臼職人で杵職人の一年ブログ2
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レンタル用の臼をメンテナンス
当方が所有するレンタル用の臼をメンテナンスしています。レンタル臼は使用頻度が高いので傷みが早く、よい状態で貸し出しをしたいので、こまめにメンテナンスしています。頑張ってくれた臼達には、年末の餅つきシーズンまでお休みしてもらいましょう。
餅つき用品レンタル
今年最初のお客様は餅つき用品のレンタルです。年末ほどではありませんが、1月に餅つきをされる方も多いんですよ。レンタル品は臼、杵大小2本、薪用カマド・蒸し器など、餅つきに必要な物を一式お貸ししています。もちろん臼杵だけのレンタルもしています。
薪はサービスお付けししています。臼杵を作った残りのケヤキとカシ端材を小さく加工した評判の薪です。薪が燃せない方には、ガスコンロ用蒸し器もご用意しています。ただ申し訳ないのですが、配送・配送はしていません。小さめの臼ですので、乗用車でお越しください。
詳しくはレンタルページをご覧ください。
レンタル用臼のメンテナンス
当方のレンタル用臼のメンテナンスをしています。使用頻度が高いのでメンテナンスが欠かせません。
まだ木クズが混ざるほどではなかったんですが、臼屋のレンタル臼で木クズが混ざったら信用がた落ちになりますから。ひと削りしました。こんなにキレイになりましたよ。
餅つき用品レンタルの後はメンテナンス
餅つき用品のレンタルで、ご返却いただいた臼と杵です。綺麗に洗っていただいていますが、念のために再度お湯で洗っています。この後、傷みなどのメンテナンスをします。レンタルの臼杵は使用頻度が高いので、メンテナンスは欠かせません。
餅つき用品レンタルの薪を作っています
臼修理も落ち着いたので、餅つき用品レンタルでサービスでお付けしている薪を作っています。臼杵を作ったときの端材のケヤキを主に、カシの端材をカシ屋さんから分けてもらって薪にしています。堅木は薪に最適なんですよ。
1袋12kg入りで23袋作りました。4～5袋で30kg分のお餅がつけます。薪は火力が強いので美味しく蒸せます。ただ、薪を燃やせる場所が少なくなっているのは寂しいですね。
※レンタル用なので販売はしていません。ご了承ください。