臼職人で杵職人の一年ブログ2
カテゴリー「レンタル 」の投稿
レンタル用臼のメンテナンス
当方のレンタル用臼のメンテナンスをしています。使用頻度が高いのでメンテナンスが欠かせません。
まだ木クズが混ざるほどではなかったんですが、臼屋のレンタル臼で木クズが混ざったら信用がた落ちになりますから。ひと削りしました。こんなにキレイになりましたよ。
餅つき用品レンタルの後はメンテナンス
餅つき用品のレンタルで、ご返却いただいた臼と杵です。綺麗に洗っていただいていますが、念のために再度お湯で洗っています。この後、傷みなどのメンテナンスをします。レンタルの臼杵は使用頻度が高いので、メンテナンスは欠かせません。
餅つき用品レンタルの薪を作っています
臼修理も落ち着いたので、餅つき用品レンタルでサービスでお付けしている薪を作っています。臼杵を作ったときの端材のケヤキを主に、カシの端材をカシ屋さんから分けてもらって薪にしています。堅木は薪に最適なんですよ。
1袋12kg入りで23袋作りました。4～5袋で30kg分のお餅がつけます。薪は火力が強いので美味しく蒸せます。ただ、薪を燃やせる場所が少なくなっているのは寂しいですね。
※レンタル用なので販売はしていません。ご了承ください。