オノを使う職人
オノを使う職人

臼は昔ながらの作り方

今では希少となった手掘りの臼。手作業、手道具にこだわってコツコツ作っています。

杵ももちろん手作り

ノミを使った杵柄のゆるみにくい特殊な構造と、カンナ仕上げのツヤが自慢です。

臼杵修理は愛情で

手道具で手作業で丁寧に修理しています。修理とメンテナンスは長~く使えます。

レンタルでお気軽餅つき

餅つき未経験者も大歓迎。杵の振り方など餅つき指南もします。

◆お知らせ◆

夏季休暇はありません。

休みはありませんが、留守にするときがあります。

インスタグラム始めました!

パソコンはサイドバーから、スマホはページ下部からご覧いただけます。

ホームページがスマホ対応に。

スマホ・タブレット対応のデザインになりました。

平成30年5月に常時SSL化しました。

「http://~」から「https://usu.jp」になり安全性が向上しました。自動転送されますが、お気に入りは再登録をお願いします。

臼修理期間は11月~3月です。

メンテナンスと修理は11月~3月の寒い時期だけの受け付けです。
お見積もりは無料です。送料のお見積りも致します。
 
 
臼作りの手道具
木臼作りの手道具は多くが鍛冶屋への特注品。基本的な作り方は縄文時代後期から変わりません。

杵の特殊な構造
杵柄は先が角で元が楕円のゆるみにくい特殊な構造。ノミで掘る手作業ならではの作りです。

餅つき用品レンタル一式
餅つき用品のレンタルはバケツとたわし付き。蒸し器をセットにすると、薪は無料サービスに。

削り直し補修
長年の餅つきで傷んだ臼の削り直し修理例。修理も昔ながらの手道具による手作業です。

杵の削り直し補修
欠けた杵の修理例。割れると駄目ですが、欠けが小さいときは削って修理します。

弥生時代復元
考古博物館からの依頼で、弥生時代の臼と棒状のタテ杵を復元しました。

餅つき専門のホームページを開設しています

餅つきの道具の使い方からお餅のつき方、臼と杵との付き合い方まで、イラストでわかりやすく解説しています。
もちつき講座

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