臼職人で杵職人の一年ブログ
お餅つき後の臼の修理
お餅つき後の臼の修理をしています。どうしてもこの時期になると臼の仕事は落ち着いてします。まだまだ修理を受け付けていますので、よろしくお願いいたしまーす。
お餅つき後に臼杵修理を
お餅つき後の臼の削り直し修理をしています。お餅つきをした後に、臼を片付ける前に修理をしようという方もいらっしゃいます。
ただ、お餅つき後に修理という臼は少ないですね。お餅つきで木くずが混ざったら、片付け前に臼の修理をしてはいかがでしょうか。また、お餅つきで何か気になったことがあれば、何でもご相談ください。
初仕事は臼杵レンタル
今日が仕事始めです。そして毎年、初仕事は餅つき用品レンタルです。お正月にもレンタルがあるんですよ。貸し出し当日のお餅つきなので、前日に臼に水を張ったり、杵先を水に浸けたりと前準備をしておきました。そう考えると、仕事始めは2日ということになりますかね。
お正月にお餅つき
明けましておめでとうございます
昨年末はお陰様で忙しくさせていただきました。本当に感謝しています。年末はお餅つきができず、1月1日に1臼だけ自分家用のお餅つきをしました。使っている臼と杵はレンタル用のものです。これでやっとお正月が来た気分になります。
本年は1月3日（金）から営業しますが、大きい音の出る修理作業などはご近所迷惑にならないよう6日（月）からとさせていただきます。今年もよろしくお願いいたします。
31日は年明けのレンタル用薪を準備
年末の12月31日は年明け貸し出す餅つき用品レンタル用の薪の準備です。臼とセイロ・かまどセットをレンタルしていただくと、薪はサービスでお付けしています。堅木であるケヤキ、カシを主に、そのときにあった端材を薪にします。
薪12kgを一袋にして、つくお餅の量に合わせてお付けしています。もち米を蒸すのは薪が火力が強くて最高なんですよ。
